市中華圣冬桃是從冬桃芽變中選育出的優良品種,被譽為桃中極品,是發展綠色食品和出口創匯農業的優良品種,在我國華北、西北地區該品種綜合性狀表現較好,該桃具有下列七大優點:1、個頭大。果實最大可達400g,均重185g。2、色澤美。成熟后的大桃顏色鮮紅,漂亮誘人。3、品質好。外形美觀,果肉軟硬適度,汁多如密,食后清香爽口,風味獨特。經化驗分析,含糖量可達18-20%,并含有許多人體所必需的維生素及氨基酸等。4、成熟晚。該核屬極晚熟品種,于十月底十一月初收獲,具有極大的市場潛力。5、極豐產。栽植后第二年,每株結果10公斤左右,不僅結果早,而且高產、穩產。三年后進入高產期,每株產果30-50公斤。6、適性強。除澇洼、鹽堿地外,絕大部分地方的土質,不論山丘、平原、黑土、黃壤等都可栽培。7、貯期長。此果可自然存放一個月。若不碰不壓沒傷又有冷藏設備,可儲藏到春節。