成都大和紅梅酒業有限公司于1999年4月成立于大邑縣生態環境保護區美麗的西嶺雪山，人杰地靈的無公害紅梅生產基地。公司占地面積6000多平方米，有十噸發酵池十個，以及配套的發酵輔助設備，構成了高濾、清澈的一條龍生產線。公司擁有固定資產300萬余元，員工300余人，高級釀酒技術人員5名，酒質高分子檢測儀一套和其他檢測設備等。 我公司主要生產西嶺雪山牌青梅酒、紅梅酒等不同口味，不同度數的系列產品。多年以來，我公司以市場消費者為主體，不斷提高產品的質量、品位，以微利在市場拼搏，靠產品特色的風味深受消費者的青睞，并逐漸構成了一種新型的保健養生果酒系列產品，從而得到了國家酒業專管局的好評。2001年被大邑縣人民政府命名為“農產品加工銷售先進企業”、被共青團成都市委員會、成都市科學技術委員會授予“成都市優秀青年農民”光榮稱號。大和紅梅酒業生產的青梅酒和紅梅酒不僅成為了大邑縣知名旅游產品，并且產品遠銷日本、韓國、香港、臺灣等地區，而且已被中國四川第二屆南國冰雪節組委員會授予“南國冰雪節接待專用酒”稱號...... 在這塊美麗的西嶺雪山上，永不停息地成長著一群精藝克蘼、刻苦創新、拼搏奮進、與時具進、永爭第一的大和酒業人，他們用自己聰慧靈魂和辛勤汗水的創造回報社會。 大和酒業人正是這樣用他們的智慧、勤勞和不斷追求卓越的精神，來創造大和酒業公司優秀品質的產品來服務，來創造大和酒業人卓越的環境效益、社會效益和經濟效益。 大和酒業有限公司答謝各界人士的關心、關懷和厚愛。 經 營 理 念 構建創新型企業，反映企業經營理念的改革，是公司一貫堅持的經營方針。以顧客和市場為導向，精藝創新，誠信經營，全方位為廣大消費者、員工、代理商和合作伙伴最大和諧地創造價值，協調實現卓越的經濟效益、環境效益和社會效益。 構建以顧客和市場為導向，靈活應變，適應市場，以變應變，競爭爭奪市場。市場是水，企業是舟，水能載舟，亦能覆舟。打造善于學習，勇于創新，敢于實踐，一專多能，追求卓越的員工隊伍；用創新的觀念、體制、管理、技術、產品和服務，推動公司持續穩定發展；誠信經營，為顧客、代理商、合作伙伴創造價值。 敬業奉公，精藝克靡，刻苦拼搏市場，我們為消費者而生而長，先天下消費者之憂而憂，后天下消費者之樂而樂。最大程度地滿足顧客和員工的物質精神享受、實現卓越的經濟效益、環境效益和社會效益。逐步提高高中價位品牌的市場占有率，逐步降低低價位品牌的市場占有率，為顧客創造價值，為員工實現理想，一個有創新精神的大和酒業，正在付諸經營的實踐 ，共同創造公司美好的明天。 西嶺雪山牌青梅酒簡介 西嶺雪山位于中國四川省西南深山林區，這里是世界聞名的旅游勝地，也是全國最大的紅梅生產基地和優質青梅果的絕佳產地。西嶺雪山青梅酒，就是坐落在這里的大和紅梅酒業有限公司以西嶺雪山清澈的山泉、無公害新鮮青梅果為原料，以利用現代的生物技術，經特殊的工藝釀制而成，為無色素、無香精、純天然美酒。 紅梅具有極高的藥用價值和保健功能，明代李時珍的《本草綱目》中有明確記載：“梅，花開于冬而熟于夏，得木之全氣，味最酸，有下氣，安心，止渴，止嗽，止傷寒煩熱，冷熱瀉痢，消腫解毒之效”�，F代醫學研究表明：紅梅富含人體所需要的多種微量元素，尤以素稱“萬能之藥”的檸檬酸含量為最，可防止心腦血管疾病、動脈硬化老年癡呆、糖尿病、還有減肥、抗癌及延緩衰老之功效。 西嶺雪山青梅酒是西嶺雪山人的驕傲，是其它果酒無與能比的。自古以來，還沒有任何一種果子酒具有這般旺盛的生命力，歷經千百年而魅力不減；也沒有任何一種果酒，似這般深受不同人種、不同膚色、不同國籍、不同習俗的人們的普遍喜愛，飲之，歌之而世世相繼；也沒有任何一種果子酒，如它這樣有無數神奇的傳說故事代代傳頌。青梅酒，具“水的形，火的性”的特質，不啻為饋贈、送禮、嘉賓飲用的最好禮物。 常飲青梅酒 健康又長久
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