原新都縣新繁鎮愛蓮春醬園產品,與另一名產杏仁甜豆瓣同時著稱,由于制作精細,質地優良,色鮮味美,獨具特色。曾多次獲得原“四川省土特產品勸業會”的獎章、獎狀,并于民國四年(公元1915年)榮獲在美國舊金山舉辦的“萬國博覽會”上的金質獎章和獎狀,使這兩大產品馳名全國,榮享中外。
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